Urban farming/ berkebun di kota ternyata asyik. Tidak kalah penting ternyata urban Farming akan membantu memberikan kontribusi terhadap ruang terbuka hijau kota dan Ketahanan pangan.
Definisi Urban Farming sendiri menurut Balkey M adalah Rantai industri yang memproduksi, memproses dan menjual makanan dan energi untuk memenuhi kebutuhan konsumen kota. Semua kegiatan dilakukan dengan metoda using dan re-using sumber alam dan limbah perkotaan.
Manfaat Urban farming :
- Urban Farming memberikan kontribusi penyelamatan lingkungan dengan pengelolaan sampah Reuse dan Recycle
- Membantu menciptakan kota yang bersih dengan pelaksaan 3 R (reuse, reduse, recycle) untuk pengelolaan sampah kota.
- Dapat menghasilkan O2 dan meningkatkan kualitas lingkungan kota
- Meningkatkan Estetika Kota
- Mengurangi biaya dengan penghematan biaya transportasi dan pengemasan
- Bahan pangan lebih segar pada saat sampai ke konsumen yang merupakan orang kota
- Menjadi penghasilan tambahan penduduk kota.
- memanfaatkan lahan tidur dan lahan kritis,
- Memanfaatkan Ruang Terbuka Hijau (Privat dan Publik)
- mengoptimalkan kebun sekitar rumah,
- menggunakan ruang (verticultur).